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Les pailles en papier et les couverts en bois vont-ils ouvrir la voie à des arches dorées plus vertes?

Les pailles en papier et les couverts en bois vont-ils ouvrir la voie à des arches dorées plus vertes?
Heure de diffusion:2019-08-20
McDonald's Canada bouscule sa stratégie d’emballage près d’un an après que Greenpeace ait révélé que le géant de la restauration rapide était l’un des cinq plus grands pollueurs de plastique du pays dans les audits de déchets de rivage.

Lorsque les convives se rendent au McDonald's sur Wonderland Road South à London, en Ontario. ou le spot de Vancouver sur Hastings Street à compter du 19 août, ils remarqueront plusieurs différences entre ces restaurants et les 1 448 autres du pays.

Au lieu de plastique, des couverts en bois et des bâtonnets, ainsi que des pailles en papier figureront dans les deux «restaurants Green Concept» dans le cadre d'un projet pilote pour la chaîne de plusieurs milliards de dollars. Les magasins serviront également des gobelets à soda entièrement recyclables avec de nouveaux couvercles en fibres que les clients pourront siroter sans paille.

Partout au Canada, la société a déjà commencé à vendre des McWraps dans des papiers fins plutôt que dans des cartons plus épais. Au total, les déménagements permettront d'éliminer plus de 1 500 tonnes de matériaux d'emballage du système de McDonald's Canada chaque année. Tout cela fait partie d'un plan ambitieux visant à garantir que tous les emballages de produits de consommation de McDonald's proviennent de sources renouvelables, recyclées ou certifiées d'ici 2025.

Beaucoup ont applaudi la poussée. Lorsqu'un géant de la restauration rapide aussi prolifique que McDonald's prend des mesures audacieuses pour accroître la durabilité, il aura forcément un impact et persuadera ses concurrents de faire de même, raisonnent-ils.